zondag 29 april 2012

Chateau citran medoc 2009

Deze wijn heb ik via de voorinschrijving bordeaux 2009 gekocht bij de gouden ton in rotterdam. Nu 2 jaar later was er opeens de levering. Direct een flesje geopend bij een goed stuk gegrild vlees.
De wijn eerst in de decanteer voor 2 uurtjes, het betreft immers een jonge bordeaux.
Daarna in het bordeaux glas van riedel.
De kelk is groot maar de wijn vult hem met gemak. De tafelgenoten hoeven de neus niet in het glas te hangen om de wjin te ruiken. Een zeer volle neus, diep rode kleur vallen direct op.
De wijn doet denken aan de volle Spaanse wijnen, zowel in kleur als in smaak. Hij knalt open in de mond, vol met Zoeten, uit zeer rijp fruit, maar dan komt de kracht van de bordeaux, mooie zuren mengen zich in met het zoet. Vanille, frisse frambozen, leer, rokerig en zoete kersen vechten in een lange afdronk om de aandacht.

Teug!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten